MUR餐厅室内设计(jì)基于文化传统(tǒng),明确餐(cān)厅主题和建筑风格,营造一个(gè)海外(wài)风景的舒适度空间,同时在炎热的夏季使消费者体(tǐ)会到海边(biān)清(qīng)凉的感(gǎn)觉,形成(chéng)自(zì)身餐厅的巨大优势,与竞(jìng)争对手形成差异化,因此餐厅的室内海边风景成为空(kōng)间元素的亮(liàng)点(diǎn),和开放式厨房相得益(yì)彰。
餐厅室内设计(jì)以土耳其文化为主,向消费者传递本土(tǔ)文化,这(zhè)也是餐厅空间设计的价值理念。空间设计的元素和调性通过(guò)找寻(xún)与消费者的共同沟通点,才能引起共(gòng)鸣,建立(lì)共(gòng)同的情感联系(xì),占领消费者的(de)心(xīn)智,从(cóng)而巩固其在(zài)消费者心中的地位(wèi),并赢(yíng)得潜在客户,增(zēng)强餐饮文(wén)化的(de)品(pǐn)牌认知。
开(kāi)放式(shì)的空(kōng)间和(hé)特色主题(tí)的元(yuán)素带给顾客不同(tóng)的(de)服务体验,形成差(chà)异化认(rèn)知,这种差异化(huà)认知成为餐厅占据市(shì)场和赢得消费(fèi)者(zhě)认同感的(de)重要(yào)条件。
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